catálogo
Carnes y escalopines
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- Lomo ibérico con pimientos y patatas
- Chuleta de ganado mayor
- Cordon bleu
- Hamburguesa de solomillo a la italiana
- Carrilleras ibéricas
- Escalopines de solomillo con foie a la plancha y arándanos
- Solomillo a la plancha, al queso, a la pimienta o al foie
- Escalope a la milanesa
- Escalope a la milanesa con queso gorgonzola
- Escalopín al Oporto con champiñones
- Escalopín al cardinale
Disponemos de pan, pizza y pasta para celíacos.
Ensaladas
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- Mixta: lechuga, tomate, cebolla, huevo, bonito, espárragos, aceitunas
- Napolitana: surtido de lechugas, ventresca, guindillas y olivas verdes
- Especial: bacalao, pimiento verde, aguacate, cogollos, tomate y salsa
- Burrata: tomate,burrata, anchoas y orégano
- Mediterránea: surtido de lechugas, queso, manzana, frutos secos, pasta y Módena
Disponemos de pan, pizza y pasta para celíacos.
Entrantes
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- Tosta de pan con jamón ibérico
- Croquetas de jamón ibérico y queso
- Clamares a la romana
- Patatas gratinadas con queso y bacon
- Pulpo a la brasa
- Nachos gratinados: naturales, picantes y barbacoa
- Revuelto de hongos y foie
- Foie a la plancha sobre fondo de cebolla caramelizada y hongos
- Berenjenas gratinadas
- Gambas al ajillo
- Almejas a la marinera
- Ventresca de bonito del cantábrico
- Carpaccio de solomillo
- Salmón marinado
- Anchoas artesanas en aceite de oliva
- Jamón ibérico de bellota
- Lomo de ibérico de bellota
- Setas a la plancha con salsa de queso gorgonzola
- Espárragos gratinados con queso parmesano
Disponemos de pan, pizza y pasta para celiacos.
