Cocina tradicional en Bilbao

Encontrar un lugar que honre la cocina tradicional en Bilbao mientras ofrece una experiencia culinaria innovadora es el sello de identidad de nuestro restaurante. Don Ángelo es un restaurante de alta reputación reconocido por ofrecer una deliciosa cocina de fusión que mezcla la gastronomía tradicional vasca con la cocina típica italiana. Nuestra misión es deleitar a los comensales con platos elaborados con gran sabor y cariño. Además, destacamos nuestro compromiso por atender diversas necesidades dietéticas, siendo uno de los mejores restaurantes en Bilbao con opciones y especialidades seguras para celíacos (pizzas, pastas y pan sin gluten).

El perfecto equilibrio entre el sabor vasco y la autenticidad italiana

Nuestra propuesta gastronómica se fundamenta en la Cocina tradicional en Bilbao, pero con una perspectiva de fusión que nos permite ofrecer una carta extensa y atractiva. Si bien rendimos homenaje a la gastronomía local con ingredientes de la tierra, también te transportamos a Italia con la calidez de sus sabores.

Excelencia en los productos de la tierra y el mar

Utilizamos las mejores carnes y pescados frescos, honrando la tradición culinaria vasca. En nuestra carta, encontrarás especialidades como el bonito del Cantábrico y los txipirones a la plancha, platos que representan la esencia de la cocina tradicional en Bilbao.

Platos italianos elaborados con el máximo cariño y sabor

Complementamos la oferta con auténticos platos de la cocina típica italiana: pastas frescas, risottos cremosos y antipasti. Toda nuestra carta se elabora con ingredientes de alta calidad para garantizar el gran sabor en cada propuesta.

Opciones para todos los comensales y un ambiente que invita a disfrutar

La extensa carta del restaurante incluye desde tostas con jamón ibérico y ensaladas, hasta deliciosos postres caseros y una completa bodega. Ofrecemos menús del día y de fin de semana, proporcionando opciones excelentes para cualquier ocasión. Además, nuestro compromiso con las necesidades dietéticas nos permite garantizar que las opciones sin gluten (pizzas, pastas y pan) son seguras para celíacos. Confía en Don Ángelo para una experiencia gastronómica que fusiona lo mejor de Italia y el País Vasco, en un ambiente con una cuidada decoración.

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